L'expérience de la valorisation depuis 2011
Depuis le 12 juillet 2011, les biodéchets font l'objet d'une règlementation spécifique, qui oblige l'ensemble des producteurs de déchets à mettre en œuvre des filières de valorisation dites de retour à la terre, afin de limiter le gaz à effet de serre.
C'est pourquoi, nous proposons à nos clients de la restauration hors domicile, des solutions concrètes, avec un service sur-mesure de gestion globale des déchets, pour valoriser localement et de manière innovante les déchets alimentaires emballés et non emballés présents dans vos bacs poubelles. Vous ne serez donc plus considérés comme des producteurs de déchets, mais comme des producteurs de bioénergies. Nous pouvons également vous accompagner dans la mise en place du tri à la source en vous proposant plusieurs formations.
Nous intervenons depuis ce jour, sur toute la région Auvergne-Rhône-Alpes en direct et sur une grande partie de la France (région Parisienne, Hauts de France, Bourgogne, Normandie...) par le biais du réseau GECOVALIM que nous avons créé en 2017, mais également grâce à nos différentes concessions gérées par ECOVALIM Développement.
⁃ Création d'ECOVALIM
⁃ Compostage des déchets alimentaires à la Villette d'Anthon
⁃ Création d'une filiale à Grenoble
⁃ Label Innov'R - Appel à projet éco innovation
⁃ Innovation en matière de traitement du marc de café : combustibles à base de marc de café
⁃ Prix du Bois Énergie d'Argent au concours de l'innovation pour les bûches compressées
⁃ Développement de produits biosourcés à base de marc de café
⁃ Création du réseau GECOVALIM
⁃ Partenariat avec AREMACS
⁃ Elue meilleure TPE de l'année par la CPME Rhône-Alpes
⁃ Partenariat avec l'unité de méthanisation Méthamoly (Saint-Denis-sur-Coise - 42)
⁃ Acquisition d'une machine à déconditionner
⁃ Collecte des marchés forains de Grenoble
⁃ Développement et commercialisation de fertilisants à base de marc de café
⁃ Collecte des marchés forains de Lyon
⁃ Création d'ECOVALIM Développement
⁃ Création du site Internet Café-in'
Les biodéchets que nous collectons deviennent, après traitement et valorisation, des matières premières bénéfiques pour l'environnement. Nous donnons donc une seconde vie aux biodéchets, huiles alimentaires usagées et marc de café.
Nous réduisons au maximum la production de déchets ultimes, allant jusqu'à valoriser l'ensemble des rejets liés au traitement de vos produits.
L'enjeu est de traiter et valoriser les biodéchets collectés de manière locale. C'est pourquoi, nous recueillons les déchets alimentaires des acteurs de la restauration en Rhône-Alpes et les valorisons localement grâce à des partenaires choisis.
En maîtrisant toutes les filières de traitement et de valorisation, nous privilégions les filières proches de nos locaux et de nos clients afin de réduire au maximum notre empreinte carbone. De plus, nous réduisons au maximum le nombre d'intermédiaires afin de maitriser entièrement la valorisation de nos déchets.
Nous soutenons et encourageons vivement l'insertion professionnelle dans notre entreprise : 20% de nos salariés sont issus d'un chômage longue durée. De plus, nous travaillons en étroite collaboration avec les Ateliers & Chantiers d'Insertion comme l'ACIRPE – Le Valdocco et La Ressourcerie Fil à Fil, dans les Monts du Lyonnais, mais aussi Ondaine Agro dans la Loire. Nous avons lancé une démarche pour obtenir l'agrément ESUS (Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale).
ECOVALIM
17 chemin des Eclapons
69390 VOURLES
TÉL. 04 78 57 32 48
